GutMi | L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | SIBO | Sada na přípravu jogurtu | Startovací kultury | 3 jogurtové startéry

3 startovací kultury pro jogurt • 3 bakteriální kmeny • Startovací kultury v kapslích • Flexibilní dávkování • Až 63 dávek jogurtu • Podrobná elektronická kniha v ceně • Zákaznická podpora v ceně

Proč si zákazníci vybírají SIBO jogurt

Mnoho lidí si volí přípravu vlastního SIBO jogurtu doma, protože chtějí mít plnou kontrolu nad používanými bakteriálními kmeny, vybranými surovinami i procesem fermentace.

Na rozdíl od mnoha hotových probiotických produktů vám domácí jogurt umožňuje připravovat čerstvé dávky s použitím přesně definovaných bakteriálních kmenů a flexibilního dávkování na bázi kapslí.

Naše startovací sada kombinuje L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856 a Lactobacillus gasseri BIO6369 v jedné pečlivě vybrané startovací kultuře pro jogurt, která usnadňuje domácí fermentaci a činí ji spolehlivou a reprodukovatelnou.

Proč si vybrat naše startovací kultury?

✓ Přesně definované kmeny L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856 a L. gasseri BIO6369

✓ Flexibilní dávkování na bázi kapslí

✓ Čerstvý jogurt připravený doma

✓ Až 63 dávek jogurtu z jedné startovací sady

✓ Tři pečlivě vybrané bakteriální kmeny

✓ Výroba s certifikací GMP

✓ Nezávisle testovaná kvalita

✓ Podrobná elektronická kniha s pokyny krok za krokem v ceně

✓ Osobní zákaznická podpora, kdykoli potřebujete pomoc

Proč jsou tyto tři bakteriální kmeny tak intenzivně studovány?

L. reuteri BIO5454 je ve vědecké literatuře často označován jako ztracený druh, protože je považován za mnohem méně běžný v moderní populaci, než tomu bylo v minulosti.

Bacillus coagulans MTCC 5856 je jedním z nejlépe prozkoumaných sporotvorných bakteriálních kmenů a byl zkoumán v řadě vědeckých publikací zaměřených na střevní mikrobiom a zdraví trávicího systému.

Lactobacillus gasseri BIO6369 patří mezi nejintenzivněji studované kmeny rodu Lactobacillus v rámci výzkumu mikrobiomu a byl rozsáhle zkoumán v souvislosti s fermentovanými potravinami a střevním mikrobiomem.

Tyto tři bakteriální kmeny společně představují jedny z nejznámějších kultur používaných při domácí fermentaci jogurtu a výzkumu mikrobiomu.

Oblasti vědeckého výzkumu

Co sada obsahuje?

Startovací sada obsahuje 3 samostatné startéry jogurtu.

Každý startér obsahuje:

• 4 kapsle Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliard CFU na kapsli)

• 2 kapsle Bacillus coagulans MTCC 5856 (4 miliardy CFU na kapsli)

• 1 kapsle Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 miliard CFU na kapsli)

Celkem 7 kapslí na jeden startér.

Kompletní sada obsahuje:

• 12 kapslí Lactobacillus reuteri

• 6 kapslí Bacillus coagulans

• 3 kapsle Lactobacillus gasseri

Celkem 21 kapslí.

Flexibilní dávkování

Startovací kultury jsou dodávány ve formě kapslí.

Díky tomu si můžete zvolit, kolik kapslí chcete použít pro každou dávku jogurtu.

Každý startér obsahuje doporučenou kombinaci všech tří kmenů pro přípravu jedné dávky jogurtu.

Kolik dávek jogurtu mohu připravit?

Každý startér lze použít k přípravě jedné dávky jogurtu.

Hotový jogurt lze použít jako startér pro další dávky.

Vědecké studie mléčných bakterií ukázaly, že opakovaná kultivace je možná po několik generací. V praxi mnoho uživatelů úspěšně připravuje další kultury jogurtu nejméně desetkrát.

Dr. William Davis doporučuje přibližně po 20 dalších kultivacích začít znovu s čerstvými kapslemi.

To znamená, že z jednoho startéru lze připravit až 21 dávek jogurtu (1 počáteční dávka plus až 20 dalších kultur).

Kompletní sada tedy umožňuje připravit až 63 dávek jogurtu.

Co potřebuji k přípravě jogurtu?

K přípravě jogurtu budete potřebovat:

1. Bakteriální kultury obsažené v této startovací sadě

2. Mléko

3. Fermentační zařízení schopné udržovat doporučenou teplotu

4. (Vhodné živiny pro bakterie, např. inulin)

Pro dosažení nejlepších výsledků také doporučujeme použít teploměr k ověření skutečné teploty fermentace.

Mnoho fermentačních zařízení neudržuje přesně teplotu zobrazenou na displeji. Jednoduchý kuchyňský teploměr může pomoci ověřit, zda je požadované teploty fermentace dosaženo v průběhu celého procesu fermentace.

Úspěšná fermentace závisí na několika faktorech, včetně použitého mléka, teploty fermentace a dostupnosti vhodných živin pro bakterie.

Přiložená příručka obsahuje podrobné pokyny k přípravě a osvědčené recepty.

Teplota fermentace

Nastavte teplotu fermentace na 41 °C (106 °F) a fermentujte 36 hodin.

Udržování správné teploty po celou dobu fermentace je jedním z nejdůležitějších faktorů pro úspěšnou přípravu jogurtu.

E-kniha a pokyny v balení

Startovací sada zahrnuje přístup k podrobné digitální příručce.

Příručka obsahuje podrobné pokyny krok za krokem k přípravě jogurtu, informace o fermentaci a praktické tipy k použití.

Přístup je zajištěn prostřednictvím QR kódu přiloženého v balení.

Pokud máte potíže s přístupem k příručce, kontaktujte nás e-mailem a odkaz vám zašleme přímo.

Zákaznická podpora

Jsme tu, abychom vám pomohli.

Pokud máte jakékoli dotazy týkající se přípravy jogurtu, fermentace, skladování nebo používání startovací kultury, můžete nás kdykoli kontaktovat.

E-mail: team@mygutmi.com

Obvykle odpovídáme do jednoho pracovního dne.

Každá objednávka zahrnuje přístup k našemu týmu zákaznické podpory, takže během procesu fermentace nikdy nezůstanete bez pomoci.

Informace o výrobku

Lactobacillus reuteri

Informace o kmenech

Kmen: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Množství v jedné kapsli: 5 × 10⁹ CFU

Další složky: arabská guma

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

Informace o kmenech

Kmen: MTCC 5856

Množství v jedné kapsli: 4 × 10⁹ CFU

Další složky: arabská guma, bílá rýžová mouka

Lactobacillus gasseri

Informace o kmenech

Kmen: BIO6369 (CNCM I-5076)

Množství v jedné kapsli: 12 × 10⁹ CFU

Další složky: arabská guma

Udržitelné balení a skladování

Kapsle jsou dodávány v uzavíratelném sáčku vyrobeném ze 100% recyklovaného plastu.

Obal kombinuje praktické skladování s udržitelnějším využitím materiálů.

Sáček pomáhá chránit kultury před vlhkostí během skladování a manipulace.

Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Pro optimální podmínky skladování se doporučuje uchovávat výrobek v chladničce.

Zajištění kvality

Naše startovací kultury se vyrábějí v zařízení s certifikací GMP, které se specializuje na výrobu bakteriálních kultur.

Každá šarže před uvedením do prodeje prochází kontrolou identity, čistoty a počtu životaschopných buněk.

Postupy testování stability a zajištění kvality se používají k ověření, že deklarovaný počet CFU je při doporučeném skladování zachován po celou dobu trvanlivosti výrobku.